Igår åt vi på en otrolig restaurang här i Hoi Chi Minh. Vi fick rulla våra egna vårrullar och det smakade fantastiskt. Jätte bra servis också då de rekommenderade maträtter samt hjälpte oss och visade hur vi skulle göra våra vårrullar. Jag har verkligen börjat gilla mat mer efter denna resa och är inte lika tråkig längre och väljer det som är mest "safe" på menyn. Det är kul att uppskatta mat och bli innerligt lycklig av hur gott det är. Det är nog därför jag faktiskt inte tröttnat på att äta ute varje dag, för man oftast upplever nytt och spännande varje dag. Imorgon åker vi vidare till Singapore och enligt Klara (som är den mest matintresserade jag känner) ska det vara grym matkultur där. Längtar! Nu hoppa ner i sängen för om några timmar ringer klockan och vi flyger vidare. Kram!
