VARMRÄTT PÅ SIN TJEJMIDDAG - Jag kan tycka det är riktigt svårt att komma på vad man ska äta på sin middag. Det jag vill slippa är att stå och laga mat precis innan eller under tiden mina gäster är hos mig. Förra året blev det lite panikartat när man stod halvfixad och höll på att steka kycklingen. Nu till helgen ska jag ha tjejmiddag och jag är lite inne på att ha tapas. Det är så fräscht att kunna plocka till sig lite mat och det slipper bli så mastigt. Tjejer brukar heller inte äta så mycket på middagar, har jag märkt, haha. Så om det blir tapas kommer jag fixa olika ostar, oliver, stekta champinjoner, vindruvor, melon, skinor av olika slag, såser, nachos, klyftpotatis osv osv. Jag har inte bestämt helt. Jag ska försöka leta upp lite recept på internet som man kan inspireras av! DESSERT PÅ SIN TJEJMIDDAG - Jag tänkte köra tapas stuket på desserten också. Göra kladdkaka och skära i små bitar, göra små söta cocosbollar & kanske jordgubbar doppade i choklad. Att sätta på ett spätt som på bilden verkar också vara lite roligt. Sedan kan man kombinera med en kula sorbet glass om man vill det. Jag gillar inte jätte mastiga desserter utan det ska vara i "mini-format". Det blir lite mer aptitligt. Till detta hade jag velat ha en liten kaffe-drinkar, men det blir lite svårt att göra tror jag. Dock ett tips om man bara är två för då är det enklare att fixa. Men jag ser verkligen fram emot min tjejmiddag. Så denna vecka ska jag tänka ut vad jag önskar mig också. Jag fyller 19 år på torsdag... Tusan vad tiden rinner iväg! Min middag kommer jag ha till helgen i alla fall.
