I lördags gjorde Max en sådan otrolig pasta med gambas och vi båda sa att detta var nog något av det godaste vi har ätit. När jag la upp bild på pastan på Instagram var ni många som efterfrågade receptet, så det kommer här! Du behöver:OlivoljaSmör Förkokta GambasPersilijaVitlökGullök Lite grädde Salt, peppar, chiliflakesCitronParmesanostGör såhär:Värm upp en panna med olivoljaFräs upp persilja & vitlök & chiliLägg i en klick med smör emellanåtAddera gullök och stek så den får färgLägg i de förkokta gambasenTillsätt kryddor som salt, peppar & chiliflakes efter önskad smakHäll på lite grädde och tryck ur saften från en hel/halv citron beroende på hur mycket smak du vill ha. Riv citroncest påRiv parmesan in i såsen. Låt koka ihopKoka pastan så den har ca 1 minut kvar och lägg över i såsen. Låt den dra sig tills den är al dente och redo för servering. Toppa med persilja.Lätt en av de 3 godaste pastorna jag ätit i mitt liv.
